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A la carte : Les viandes
Les Viandes
| Perdreau rôti sur canapé de Foie Gras poêlé et champignons servi pour 2 personnes | 62.80 € |
| Médaillons de Bœuf Charolais à la bourguignonne | 21.50 € |
| Médaillons de Bœuf Charolais aux champignons de saison | 31.80 € |
| Pigeon entier rôti servi en aiguillettes au ratafia de bourgogne | 29.80 € |
| Pigeon entier rôti servi en aiguillettes au miel toutes fleurs | 26.10 € |
| Dos de Sanglier, sauce poivrade, navets glacés à brun | 26.80 € |
| Rosace de Rognons de Veau, flambée au Marc et champignons de saison | 26.00 € |
| Noisettes de Chevreuil aux châtaignes, sauce poivrade | 29.80 € |
Contact | MENTIONS LEGALES
Les Lavaults - 89630 QUARRE LES TOMBES Tel. : + 33 (0)3 86 32 20 79 - Fax : +33 (0)3 86 32 28 25
Email : francis.salamolard@free.fr Site : www.auberge-de-latre.com